目前分類：食いしん坊万歳 (21)

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#你看錯了這裡不是日本

  

零下五度的某個冬日午後，我在巴黎歌劇院大街旁的巷子內，日本人開的烏龍麵店𥚃，拿著熟悉的木筷，享用著碗裡的かけうどん(清湯烏龍麵)。

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這次的大阪行是很隨興的。

  

直到在登機門前一刻才訂了旅館，也全然沒有特定目的地，到達關西機場後，悠哉悠哉地在TSUTAYA 隨手買了本ガイドブック(日本原文的大阪旅遊書)。

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拉麵是文化。

中午吃到的拉麵，應該是今年以來吃過最好吃的拉麵。

無意間看到臉書上有人介紹這一間位於大阪福島的「烈志笑魚油 麵香房 三く」，便決心前往了。

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 照片 (1)  

相信很多朋友並不知道除了威士忌之外，我最愛喝的就是日本燒酒(焼酎しょうちゅう)。

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創業於明治18年的百年老店，銀座幸壽司本店。 

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文章標籤
日本 壽司 生魚片 鮪魚 玉子燒 銀座 海膽

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我發現我真的很喜歡早午餐(笑)!

前陣子受到日本經濟產業省(METI)之邀，前往東京參與了各種會議及品牌發表會，

繼上個月分享了時裝週感想後，

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位於新宿三丁目的つけ麺，麵匠竹虎，是此次拜訪的對象。
 
沒想到，酷愛美食的我，距離我上次發表美食的文章，竟然已經超過三年之久!?
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相信我，我沒有在東京和台北吃過如此美味的培根漢堡。
即便被不少人認同的茉O漢堡也相形失色。
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冷天要吃什麼？恐怕火鍋以外燒肉就是首選了！

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前天晚上在好友JUN的介紹下，我們到了一間位於中目黑的墨西哥料理餐廳NICHE。

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位於涉谷車站道玄坂附近的人氣燒肉店ジャンジャン，
價格非常公道，吃到飽大約兩千日圓上下，
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日本的飲料包裝設計與創意文案總是深深吸引我，
我必須承認，會買這罐FIRE美式咖啡的原因無它，
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大家久等了！冠軍直到現在才發表。

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不用懷疑，對於曾經在上海一次大啖五隻大閘蟹的我來說，
本次吉隆坡之旅心目中美食排行榜的第二名，就是這一道美味的鹹蛋炒斯里蘭卡大螃蟹
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7月中因工作之故再次前往馬來西亞，還來不及寫遊記感想，就急著想發表心目中的前三名美食。

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說實在，我不太喜歡去新宿的新大久保附近。
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到淺草，許多老饕都會說，一に浅草、二に観音、三に三定の天ぷら。



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昨日は家で洋風のハンバーグ料理を初挑戦しました。



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在我的記憶中，小時候街頭巷尾的台北麵食格外的好吃。

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每次經過渋谷的時候，不管在工作或是閒晃，只要肚子餓的時候我就會想到的庶民級美食「九州長崎拉麵」。
一開始看到店頭招牌的時候有些意外，「東京的長崎拉麵會好吃嗎？」

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