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7月中因工作之故再次前往馬來西亞,還來不及寫遊記感想,就急著想發表心目中的前三名美食。

「是周兄內行還是吉隆坡的東西太好吃了!?」

當我享受餐桌上每頓豐盛食物的同時,一邊想著回台北後在健身房到底要跑幾公里。
實在是矛盾卻又難以抗拒這些南洋風味(笑)。
雖然近兩年盛夏都有機會前往熱情的國度,還是會不經意地發現好吃的當地餐點。



剛下飛機的第一天下午,周兄便帶領著我前往下榻飯店旁的大型購物中心某間餐廳,
享用了清涼美味的南洋剉冰CENDOL。
這道冰品稱得上是這次吉隆坡之旅心目中的「第三名」美食!
雪花上面舖滿了綠色粉條、大紅豆、椰漿等等,
攪拌之後非常清爽美味,甜而不膩,確實非常適合在這樣的季節與地方品嚐。
對南洋料理的典故與製作方式完全外行的在下而言,
吃下去瞬間就能令人感覺到幸福的食物,或許是最純粹的美食饗宴。
享用過多高級料理的同時,我反倒喜歡這種庶民道地的美味。


(↑同一間餐館中這道帶有微辣南洋風味鮮蝦拌炒的河粉滋味也十分美妙。)
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    李佑群老師 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()