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說實在,我不太喜歡去新宿的新大久保附近。
治安不好,夜晚來往的外國人出入又複雜,
但是因為拍攝的行程很趕,不得已只好請大家暫時忍耐一下。

晚上新大久保駅的街道燈紅酒綠,
卻意外地發現了庶民級美食,「らーめん花月嵐」。



大家都被醒目充滿魄力的招牌吸引,有志一同點了BLACK拉麵(旧1号)!?
黑色的海報上寫著:「最強伝説の扉が再び開く・・・」(最強傳說之門開度開啟...)

「搞得跟綜藝節目還是電影一樣誇張的文案。」
黑色的湯底是以魚介類及豚骨製成,配上定番的叉燒肉片、筍乾及海苔,
特別的是加上比起台灣顏色較淺的滷蛋,
濃郁的湯頭透著淡淡清爽的海鮮味,麵條也是標準中粗麵,
味道十分鮮美,餃子也非常好吃。

津津有味吃著看到黑色碗公上的標誌寫著「花月嵐」,
才想起來最近聽說該店也進駐了台北車站裡的微風,
大獲好評。

「不知道是不是同一家?不過這家的氛圍可是十分庶民喔(笑)!」

和民、大戶屋、MOMO パラダイス這些日本知名的大眾美食,
一旦到了台灣,就變成了高級料亭!?
也許這是打造形象的方式之ㄧ吧!
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    李佑群老師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()