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到淺草，許多老饕都會說，一に浅草、二に観音、三に三定の天ぷら。
比起麵食，其實我是道地的どんぶり派(飯食派)，
大家都為日本的拉麵瘋狂時，我仍然保守地覺得其實天丼比較吸引餓壞時的自己，
每當到淺草寺時，我一定會帶朋友去吃的就是這間雷門旁的三定。
從天保八年做炸魚料理起家開始計算，
歷史超過一百六十年的三定，最有名的就是天麩羅(天婦羅)。
純粹日本傳統榻榻米與老舊店面陳設，自豪地透漏著時間悠久，
強調正統江戶味道的炸蝦飯(天丼)和一般地不同，
炸蝦的數目比起普通店家多到甚至可能無法闔上蓋子，
炸天婦羅的顏色因為傳統醬油也比一般深，香氣十足。
不花俏做作的味道當然沒話說，
在無國籍創意料理當道的今日，
直球式的日本傳統美味總叫人懷念。
(↑天麩羅はまだですか？)
其他還有炸牡蠣天婦羅、炸烏賊等人氣MANU可以選擇。
比起麵食，其實我是道地的どんぶり派(飯食派)，
大家都為日本的拉麵瘋狂時，我仍然保守地覺得其實天丼比較吸引餓壞時的自己，
每當到淺草寺時，我一定會帶朋友去吃的就是這間雷門旁的三定。
從天保八年做炸魚料理起家開始計算，
歷史超過一百六十年的三定，最有名的就是天麩羅(天婦羅)。
純粹日本傳統榻榻米與老舊店面陳設，自豪地透漏著時間悠久，
強調正統江戶味道的炸蝦飯(天丼)和一般地不同，
炸蝦的數目比起普通店家多到甚至可能無法闔上蓋子，
炸天婦羅的顏色因為傳統醬油也比一般深，香氣十足。
不花俏做作的味道當然沒話說，
在無國籍創意料理當道的今日，
直球式的日本傳統美味總叫人懷念。
(↑天麩羅はまだですか？)
其他還有炸牡蠣天婦羅、炸烏賊等人氣MANU可以選擇。
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