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前一陣子一直想要和大家分享卻忘了的美食，我在阿姆斯特丹吃到的Manneken pis verse vlaamse friet (MANNEKEN PIS)尿尿小童薯條。
它應該是我人生中，截至目前為止嚐過最好吃的薯條。
我是標準的馬鈴薯控，人生不能沒有馬鈴薯，舉凡什麼洋芋泥、洋芋片、薯條三兄弟、咖哩飯裡的薯塊、德國豬腳旁的整塊馬鈴薯我都無法抗拒，如果漂流到荒島只能選則一種食物，我毫不猶豫一定會說是「Potato 」。嘗遍了世界各地的洋芋製品加上愛薯成癡，所以我說好吃應該還算數吧？
MANNEKEN PIS 曾獲得荷蘭薯條票選第一名，歐洲很多城市都有，就開在熱鬧的達姆拉克大街(Damrak)上，你很難不被它畫有尿尿小童的藍色招牌和滿滿的人潮吸引。向店員說明想要的大小後，店員會豪邁地撈起現炸的金色薯條把它們裝在藍色包裝紙中，接著問你想要搭配吃的調味醬，再附帶給你一支叉子，方便品嚐美味的薯條，不過要小心站在店門口吃的時候，漫天與你搶食的海鷗。
薯條根根厚實飽滿，外層酥脆內層口感紮實綿密，不沾醬就已經驚為天人了，當然調味醬的選擇也多到令我選擇障礙病發作，各式特調的美乃滋、芥末、蕃茄醬、來到荷蘭必點的起士等等，實在太豐富。記得，你如果不是大胃王，請選擇我手上的S Size就可以了，老實說我連這樣的份量也吃不完。
下次來到阿姆斯特丹，不妨試試？
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