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吳依霖老師、KIMIKO老師、長腿Oppa王教授，昨夜忙翻的我們又相聚了，依霖老師特別拿出了珍藏十年以上1997年產的夢幻Château d'Armailhac 與大夥們分享。
還有星級主廚Paul Lee超級精彩的佳餚。
脫俗的黑醋粟香氣、溫柔的單寧、豐富的尾韻，這支酒美麗可愛地就像是我的好友依霖老師，謝謝妳讓我有幸品嚐如此美酒。
Chateau d'Armailhac有人翻譯它做「單人跳舞」或「單人舞堡」，所以也有人說這支酒很適合窩在家一個人靜靜品嚐。
可是我們回家的時候，依霖老師卻說：「再珍貴的好東西，與其擺在那永遠捨不得動，分享出去才是真正快樂。」
真的。這個年頭剛起步卻已發生了好多事，比起萬貫財富，健康平安，這種看似唾手可得的簡單，或許更是難得而珍貴的。
1997年的Château d'Armailhac，距今已經二十三個年頭了，那個時候，我們都還懵懂無知，人生又有幾個二十三年呢？
懂得與深愛的家人、真心的朋友分享，然後珍惜彼此的相聚，才是人生中最無價的快樂。
大家都要繼續好好的。
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